Đây là tóm tắt các nội dung xin tư vấn thường nhận được tại quầy tư vấn và câu trả lời cho những nội dung đó. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ quầy tư vấn.

• Chế độ kỹ năng đặc định
• Kỳ thi (thi đánh giá kỹ năng / thi tiếng Nhật)
• Phạm vi nghiệp vụ của kỹ năng đặc định
• Chuyển từ thực tập kỹ năng sang các kỹ năng đặc định

Chế độ kỹ năng đặc định

Người nước ngoài chưa thực hiện thực tập kỹ năng có thể trở thành kỹ năng đặc định số 1 không?

Nếu đỗ kỳ thi đánh giá kỹ năng và "kỳ thi năng lực Nhật ngữ N4 trở lên" hoặc "kỳ thi cơ bản về tiếng Nhật của Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản JFT-Basic", thì có thể làm việc với tư cách kỹ năng đặc định. Vui lòng xác nhận trang web của OTAFF (Tổ chức đánh giá kỹ năng người nước ngoài trong ngành công nghiệp thực phẩm) về kỳ thi đánh giá kỹ năng.
Tổ chức đánh giá kỹ năng người nước ngoài trong ngành công nghiệp thực phẩm (OTAFF): Kỳ thi đánh giá kỹ năng đặc định số 1

Kỳ thi (thi đánh giá kỹ năng / thi tiếng Nhật)

Xin cho biết biết về lịch trình thi của kỳ thi đánh giá kỹ năng.

Vui lòng xác nhận lịch trình thi trong nước / thi ở nước ngoài ở trang web dưới đây.
Tổ chức đánh giá kỹ năng người nước ngoài trong ngành công nghiệp thực phẩm (OTAFF): Kỳ thi đánh giá kỹ năng đặc định số 1

Có sách giáo khoa học tập cho kỳ thi đánh giá kỹ năng hay không?

Vui lòng xác nhận ở trang web dưới đây.
・Ngành chế biến thực phẩm…Trung tâm Công nghiệp Thực phẩm: về tổ chức kỳ thi cho chế độ tiếp nhận nhân lực nước ngoài mới
・ Ngành dich vụ ăn uống…Hiệp hội Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản: về tổ chức kỳ thi cho chế độ tiếp nhận nguồn nhân lực nước ngoài mới

Ngoài ra, xin cho biết chi tiết và đề trong quá khứ của kỳ thi đánh giá kỹ năng.

Đối với các thắc mắc liên quan đến kỳ thi, vui lòng xác nhận trang web của Tổ chức đánh giá kỹ năng người nước ngoài trong ngành công nghiệp thực phẩm (OTAFF).
OTAFF: Các câu hỏi thường gặp về kỳ thi đánh giá kỹ năng của kỹ năng đặc định số 1

Có điều kiện hoặc tư cách để tham gia kỳ thi đánh giá kỹ năng hay không?

Điều kiện dự thi là có tư cách cư trú (không phải là người cứ trú bất hợp pháp), 17 tuổi trở lên vào ngày thi, và có hộ chiếu được cấp bởi chính phủ nước ngoài hoặc cơ quan có thẩm quyền trong khu vực (hộ chiếu không phải của Cộng hòa Hồi giáo Iran / tính đến tháng 9 năm 2020).

Người nước ngoài đang xin tị nạn có thể dự thi kỳ thi đánh giá kỹ năng không?

Từ ngày 1 tháng 4 năm 2020, trong ngành chế biến thực phẩm / ngành dich vụ ăn uống, thì tư cách lưu trú là "Hoạt động đặc định (xin công nhận tị nạn)" cũng có thể dự thi.
Tuy nhiên, ngay cả khi đã thi đỗ nhưng do quyết định của Cơ quan quản lý xuất nhập cảnh cư trú mà có khả năng tư cách lưu trú không được công nhận.

Có thể đăng ký kỳ thi đánh giá kỹ năng cho ngành chế biến thực phẩm và ngành dịch vụ ăn uống cùng lúc được không?

Có thể.

Về kỳ thi tiếng Nhật, nếu nước đó không có kỳ thi cơ bản về tiếng Nhật của Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản JFT-Basic thì có thể được công nhận bằng các kỳ thi tiếng Nhật khác như Kỳ thi tiếng Nhật thực dụng J.TEST, JPT, Nihongo Kentei hay không?

Để chứng minh tiêu chuẩn năng lực Nhật ngữ, cần đỗ một trong các lỳ thi "kỳ thi năng lực Nhật ngữ JLPT (N4 trở lên)" hoặc "kỳ thi cơ bản về tiếng Nhật của Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản JFT-Basic".
Có thể dự thi "kỳ thi cơ bản về tiếng Nhật của Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản JFT-Basic" ở một nước khác với nước đang sống, nhưng trong trường hợp đó, phổ biến và lưu ý ở hội trường sẽ được thực hiện bằng ngôn ngữ của nước nơi tổ chức thi hoặc bằng tiếng Anh. Bên cạnh đó, phương thức thanh toán lệ phí thi khác nhau tùy theo từng nước, do đó, nên xác nhận trước với cơ quan tổ chức kỳ thi.
Kỳ thi cơ bản về tiếng Nhật của Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản JFT-Basic

Phạm vi nghiệp vụ của kỹ năng đặc định

Người nước ngoài có kỹ năng đặc định thì có thể tham gia vào các nghiệp vụ liên quan như giao hàng hay dọn dẹp vệ sinh hay không?

Ngoài nghiệp vụ chế biến thực phẩm / dịch vụ ăn uống, ví dụ như thu mua nguyên liệu, tiếp nhận nguyên liệu, nhập sản phẩm, làm vệ sinh,quản lý cơ sở kinh doanh, nếu là những nghiệp vụ liên quan thường ngày được làm bởi người Nhật mà làm những nghiệp vụ giống với kỹ năng đặc định, thì có thể làm kèm theo.
Tuy nhiên, dù sao cũng chỉ là nghiệp vụ liên quan, nên không được công nhận làm chỉ riêng những nghiệp vụ đó.

Nghiệp vụ quản lý như phiên dịch và chỉ đạo v.v. cho các thực tập sinh kỹ năng làm việc tại cùng cơ sở kinh doanh, cũng có thể làm như là nghiệp vụ kèm theo được hay không?

Có thể được trong trường hợp dù sao cũng chỉ là thực hiện phiên dịch / đào tạo cho nhân lực nước ngoài khác như một nghiệp vụ kèm theo trong khi làm nghiệp vụ như sản xuất, chế biến, tiếp khách v.v.
Tuy nhiên, không công nhận việc làm chỉ riêng nghiệp vụ đó như là phiên dịch toàn thời gian, phụ trách đào tạo toàn thời gian (phiên dịch / đào tạo không thuộc vào chế độ kỹ năng đặc định).

Chuyển từ thực tập kỹ năng sang các kỹ năng đặc định

Người đã hoàn thành thực tập kỹ năng trong ngành chế biến thực phẩm khi chuyển sang kỹ năng đặc định thì chỉ có thể chuyển sang nghề mà đã làm khi thực tập kỹ năng thôi phải không?

Nếu là bất kỳ nghề nào thuộc ngành chế biến thực phẩm thì có có thể tham gia, không kể có là nghề / công việc khi thực tập kỹ năng hay không (tuy nhiên, không áp dụng sản xuất rượu).
* Ví dụ, nhân lực người nước ngoài đã từng làm bánh mì khi thực tập kỹ năng thì có thể làm trong ngành chế biến thực phẩm thủy sản khi họ chuyển sang kỹ năng đặc định. Và sau đó, cũng có thể chuyển việc sang ngành sản xuất nước giải khát với tư cách là kỹ năng đặc định. Bên cạnh đó, nghiệp vụ kèm theo (nghiệp vụ quản ký, vận chuyển v.v. không phải là chế biến) có thể được làm được khi nội dung đó được làm bởi người Nhật phụ trách công việc tương tự.

Có thể chuyển sang kỹ năng đặc định ở giữa chừng thực tập kỹ năng số 3 hay không?

Không thể chuyển sang kỹ năng đặc định ở giữa chừng thực tập kỹ năng.
Thực tập sinh kỹ năng là người thực hiện các hoạt động để nâng cao kỹ năng v.v. dựa trên kế hoạch thực tập kỹ năng, và nhân lực người nước ngoài đang trong thực tập, chưa hoàn thành kế hoạch thực tập kỹ năng thì không được công nhận thay đổi tình trạng cư trú sang kỹ năng đặc định.

Người đã hoàn thành thực tập kỹ năng trong lĩnh vực khác có thể chuyển sang kỹ năng đặc định trong ngành chế biến thực phẩm / ngành dich vụ ăn uống hay không?

Vì các lĩnh vực khác nhau, nên cần phải đỗ kỳ thi đánh giá kỹ năng số 1 của kỹ năng đặc định trong lĩnh vực liên quan.
Tuy nhiên, kỳ thi tiếng Nhật sẽ được miễn nếu đã hoàn thành tốt thực tập kỹ năng số 2 bất kể ngành / công việc nào.