เราเริ่มรับผู้ฝึกงานด้านทักษะมาตั้งแต่ 14 ปีที่แล้ว และได้เริ่มรับบุคลากรชาวต่างชาติซึ่งมีทักษะเฉพาะทางเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนบุคลากรอีกด้วย เราทำงานในทุก ๆ วันโดยคิดว่าไม่เพียงแค่การเพิ่มพูนทักษะในการทำงาน แต่เราอยากให้พวกเขารู้สึกว่าการอยู่อาศัยในประเทศญี่ปุ่นและการทำงานที่บริษัทแห่งนี้เป็นเรื่องที่สนุกสนาน ความจริงแล้วก่อนที่เราจะรับบุคลากรชาวต่างชาติซึ่งมีทักษะเฉพาะทาง มีพนักงานจำนวนมากที่เป็นกังวลเรื่องปัญหาด้านภาษา และถึงกับมีพนักงานบางคนต่อต้าน

แต่พอได้ทำงานด้วยกันและได้รู้ถึงความสามารถอันยอดเยี่ยมของพวกเขา ความกังวลใจและความเข้าใจผิดก็หายไปในบัดดล ทุกวันนี้พนักงานทุกคนต่างเชื่อมั่นในความสามารถของพวกเขา ปีที่แล้วบุคลากรชาวต่างชาติที่เรารับเข้าทำงานเดินทางเข้าประเทศญี่ปุ่นล่าช้าเนื่องจากปัญหาเรื่องโรคโควิด 19 ซึ่งพวกเขาเหล่านั้นก็ได้รับความยากลำบาก เนื่องจากเราเป็นบริษัทผลิตอาหาร แม้การบังคับให้รักษาระยะห่างโดยภาครัฐจะสิ้นสุดลง เราก็ยังคงให้พนักงานรอเข้าทำงานอยู่ที่หอพัก 1 เดือน แต่ยังติดต่อกันทุกวันโดยใช้แอพพลิเคชั่นต่าง ๆ เพื่อให้กำลังใจและไม่ทำให้พวกเขารู้สึกโดดเดี่ยว

บุคลากรชาวต่างชาติซึ่งมีทักษะเฉพาะตัวจะรับผิดชอบกระบวนการบรรจุถั่วหมัก รวมถึงกระบวนการแพ็คหีบห่อและอื่น ๆ ด้วย พวกเขายังได้เรียนรู้การควบคุมเครื่องจักรและได้รับมอบหมายงานตรวจสอบผลิตภัณฑ์ซึ่งจำเป็นต้องสอบได้คุณสมบัติของทางบริษัท งานตรวจสอบเป็นงานสำคัญที่จะต้องตรวจสอบว่าน้ำซอสหรือมัสตาร์ดอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องภายในบรรจุภัณฑ์ ของภายในกับหีบห่อภายนอกตรงกัน เป็นต้น เนื่องจากบริษัทของเรามีจุดแข็งอยู่ที่การผลิตสินค้าหลากหลายประเภทเป็นล็อตเล็ก ๆ การจะสอบให้ได้คุณสมบัติในการทำงานตรวจสอบจะต้องจดจำสินค้าประมาณ 30 ประเภทให้ได้ คุณเถียนซึ่งเป็นบุคลากรชาวต่างชาติซึ่งมีทักษะเฉพาะตัวได้สอบผ่านคุณสมบัติและช่วยเราทำงานตรวจสอบด้วยสายตาที่เข้มงวดยิ่งก ว่าชาวญี่ปุ่นด้วยซ้ำไป

นอกจากนี้ บุคลากรชาวต่างประเทศซึ่งมาจากคนละประเทศต่างช่วยเหลือเกื้อกูล สอนสั่ง และใช้ชีวิตร่วมกันที่หอพัก เรามีความกังวลอยู่เหมือนกันว่าด้วยการเมืองที่ตั้งแง่ใส่กันของแต่ละประเทศจะส่งผลกระทบต่อพวกเขาแต่กลับไม่เป็นเช่นนั้นเลย พวกเขาต่างพยายามสื่อสารกันด้วยภาษาญี่ปุ่นที่ต่างฝ่ายต่างอาจจะไม่เข้าใจได้ทั้ง 100% ซึ่งเป็นความสัมพันธ์ที่ดีมาก