ホテル業や飲食業をはじめとするサービス業は、休日や就業時間が不規則であること、見た目以上に重労働であることなどから、求人募集をしても敬遠されてしまうことの多い業種だと感じています。人材不足が続く中、即戦力となるスタッフを採用できると考え、特定技能制度の活用を決めました。
採用するに当たり、やはり当初は文化の違いや言葉の壁があり、コミュニケーションがうまく取れないのではないかという不安がありました。しかし、現在働いている4人は、みなさん環境への順応力が高く、日本語の勉強も非常に熱心です。こちらの想像以上の力を発揮していただいており、私たちも嬉しく思っています

特定技能外国人が担当しているのは、ホテル内および直営レストランでの接客・調理を中心とした、レストランサービス全般の業務です。職場のチームリーダーが業務の指導を行い、ほかの日本人スタッフのフォローを受けながら、チームに溶け込んで仕事をしている様子が見られます。周囲とコミュニケーションを取りながら、いつも明るい笑顔でスムーズに業務をこなしている姿は、とても頼もしいです。
若い外国人材を多く受け入れたことで、職場の雰囲気がとても明るくなったように思います。初めての土地でワクワクしながら仕事に取り組む外国人材の姿を見て、ベテランの日本人スタッフは「自分にもあんな時代があったな」と思い出すようで、外国人材と一緒に気持ちを新たに働く姿が見られます。こうした点は、単なる人手不足解消にとどまらない、外国人材がもたらしてくれた嬉しい変化です。
当ホテルは、長期滞在やリピーターのお客様が多く、スタッフの顔や名前を覚えてくださる方も少なくありません。特定技能外国人のスタッフにも「帰ってきたよ。元気？」「日本語が上手だね」と声を掛けていただくことが多く、そうした言葉を聞いて喜んでいる表情を見られた時は、こちらも「受け入れてよかったな」とあらためて思います。