本公司是以静冈县中部为中心，运营着15家店铺的连锁超市（截至2025年1月）。包括外国留学生兼职人员在内，约有170名外国人员工在职，其中约60人是特定技能员工及技能实习生。目前，特定技能员工在后厨从事天妇罗和油炸食品，寿司制造等工作。

开始接收外国人才的契机是，与不同国籍的人一起工作会给员工带来良好的激励，并有助于创造一个拥抱多样性和包容性的职场环境。从2017年开始接收技能实习生，现在超市后厨食品制造已经纳入特定技能制度，因此目前积极推进特定技能员工的招聘工作。曾有完成技能实习后还想以特定技能外国人身份继续工作的人，但由于制度原因未能实现他们的愿望，对此感到很遗憾。从技能实习生转为特定技能身份，不仅是外国人才，而且从日本员工也得到非常积极的认可，也感受到了职场对这一制度的期待。

在招聘过程中，会进行面试和简单的动作测试。动作测试是测量从装满很多塑料瓶的箱子里一个一个取出塑料瓶，再放回箱子里的速度，以此确认应聘者能否以一定的速度进行工作。外国人才的工作严谨，学识快，对工作认真的态度给周围的日本员工带来了积极影响。此外，他们对劳动合同方面的事情非常直言不讳，而日本人往往对此含糊其辞，所以我认为他们的想法在公司纪律方面也很有启发性。

今后，计划让特定技能外国人才掌握肉类及鱼类部门的烹饪及加工等技术，以便能像日本正式员工一样在多个部门工作。并且，希望以取得特定技能2号为目标的人，提高管理能力和日语能力，从而能够担任部门负责人的领导角色。

为了支援外国人才的生活条件，提供住房、家用电器和通勤用自行车等，目前我们公司正在建设共有30个房间的宿舍。还有作为公司全体的休闲活动，每月会策划保龄球或小型体育比赛等活动，以前还组织去过京都、东京浅草等地。我们的目标是通过各种机会促进日本员工和外国员工之间的交流，但另一方面遗憾的是，有时会在公司内听到对外国人不友好的言论。在这种情况下，人力资源部门会提供指导并采取严格措施以防止此类事件再次发生。

此外，作为对外国人才的支援，去年我们录佣了一名越南籍员工作为翻译。她曾在本公司有过技能实习的经历，对业务也很熟悉，今后计划让她负责外国人才的日语教育、业务手册的多语言化等工作。另外，本公司为员工提供了到全国各地进行产地考察、食品标签知识培训、河豚处理人员考试等多种能够学习技术和知识的研修制度。希望她也能积极参加这些研修，提升技能。

为了让外国人才不受所从事的工作范围限制，能够长期工作，本公司计划不再沿用技能实习制度，而是采用特定技能制度，因为技能实习制度在制度目的上限制了外国人才能够从事的工作。最近，看到各店铺张贴的“招聘特定技能外国人才”传单后，外国留学生的咨询接连不断，我们期待与前所未有的人才相遇的同时，也在不断扩大招聘活动的范围。为了打造一个多样且充满活力的职场环境，我们想进一步促进外国人才的运用。