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外籍人才接收综合支援事业特定技能制度的饮料食品制造业领域及餐饮业领域

接收事例介绍接收事例介绍

介绍接收特定技能外国人的企业,以及在这些企业中工作的特定技能外国人的诉求。

CASE09饮料食品制造业NIPPN冷食株式会社

在新工厂启动之际录用能够长期一起工作的人才

企业信息
  • 业务内容:冷冻食品的制造
  • 员工人数:415人(截至2021年11月末)
  • 特定技能人员接收人数:101人(越南)

外籍人才接收目的

我司大约从4年前开始接收技能实习生。在增设冷冻食品第2工厂的2020年,录用了能够长期一起工作的特定技能外籍人员超过100人。伊势崎市及周边地区有很多外籍日本人居住者,伊势崎工厂从1999年开工以来便录用了很多在国外扎根的人士。因此,该工厂早已具备与外籍人才一起工作的土壤,能够轻松接收外籍人才的环境也已完善。食品行业特别是冷冻食品领域一直处于人手不足的状态。今后如果也需要大量人员时,外籍人才的力量不可或缺。希望今后特定技能外国人能够继续长期给予我们帮助。

外籍人才的工作、生活情况

特定技能外国人负责调料的计量、烹调、装入容器等制造相关的各种工作。工作态度非常认真。今后可能将机械的操作等工作也交给他们。


大部分特定技能外国人都有技能实习的经验,很熟悉日本企业,因此对于工作指示的理解非常快。很多人都持有“接下来希望能够做到这样的事情”的目标并积极提升自己的能力,对未来也有明确的规划。看着他们为了早日成为公司战力而努力的身影以及述说目标的表情,我们希望能够尽可能地为他们提供帮助。特定技能外国人大部分都是越南人,来自相同国家的伙伴众多能够给人带来安心感,这也许就是其优点。在使用很难的日语进行对话时,日语好的人会帮助日语不好的人,可以看到他们之间相互帮助的样子。

跟踪体制

入职时,以少人数的方式进行卫生教育和安全教育。委托登记支援机构的翻译,努力让他们切实理解公司内部规定以及工作内容。开始工作后,也通过使用SNS的聊天功能,完善即便是日常困扰也能随时咨询的体制。另一方面,居住的保障却略微难办。虽然租借了公寓等作为宿舍,但是由于人数众多,因此无法保证都在工厂附近,需要使用面包车上下班。在新型冠状病毒肆虐之前,通过举办员工旅行、圣诞宴会、烧烤大会等活动来加深交流,但是现在公司内部活动基本无法举行,真是令人遗憾。

特定技能人员采访

观察、倾听、尝试。积极性非常重要

NGUYEN THI LAN PHUONG

经过3年的技能实习,我从2021年开始作为特定技能人员参与工作。在越南的时候我就很喜欢做菜,因此我觉得现在这份制作冷冻意大利面的工作很适合我。学会工作的诀窍是观察并倾听前辈的言行举止,然后自己实际尝试。不懂的地方马上提问,积极适应工作的姿态很重要。同时努力学习日语,向日语能力考试N1发起了挑战。我的梦想是未来在越南成为厨师或者日语翻译。

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