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外籍人才接收综合支援事业特定技能制度的饮料食品制造业领域及餐饮业领域

FAQ常见问题
(FAQ)

咨询窗口经常收到的问题及相应回答如下。如有不明之处,请联系咨询窗口。

特定技能制度

没接受过技能实习的外国人也能成为特定技能1号吗?

通过技能测定考试,且获得“日语能力测试N4以上”资格或通过“JFT-Basic国际交流基金日语基础能力测试”,即可以特定技能身份就职。技能测定考试有关事宜见OTAFF(一般社团法人外国人食品产业技能评价机构)网站。
一般社团法人外国人食品产业技能评价机构(OTAFF):特定技能1号技能测定考试

考试(技能测定考试、日语能力测试)

希望了解技能测定考试的考试日程。

请见下方网站“日本国内考试/国外考试日程”。
一般社团法人外国人食品产业技能评价机构(OTAFF):特定技能1号技能测定考试

技能测定考试有学习教材吗?

请见下方网站。
•饮料食品制造业……一般财团法人食品产业中心:关于新外籍人才接收制度考试的实施
•餐饮业……一般社团法人日本食品服务协会:关于新外籍人才接收制度考试

除此之外,还想要了解技能测定考试的详细信息和历年真题。

考试相关问题请见一般社团法人外国人食品产业技能评价机构(OTAFF)网站。
OTAFF:特定技能1号技能测定考试有关常见问题

技能测定考试有报考条件和资格要求吗?

报考条件为具备在留资格(不是非法滞留者),考试当日已年满17周岁,且持有外国政府或地区主管机关颁发的护照(除伊朗以外的护照/截至2020年9月)。

提交难民申请的外籍人才能否参加技能测定考试?

自2020年4月1日起,可以“特定活动(难民认定申请)”在留资格报考餐饮食品制造业、餐饮业技能测定考试。
但,即便通过考试,出入境管理厅依然有可能不认定在留资格。

能否一并申请饮料食品制造业与餐饮业两门技能测定考试?

可以。

日语能力测试方面,若来自无JFT-Basic国际交流基金日语基础能力测试的国家,通过J.TEST实用日语鉴定考试、JPT、日语能力测试等其他日语能力测试能否得到认证?

通过“日语能力测试JLPT(N4以上)”或“JFT-Basic国际交流基金日语基础能力测试”其一,即可证明日语能力水平。
可在所在国家以外的其他国家参加“JFT-Basic国际交流基金日语基础能力测试”。在其他国家考试时,考场说明及注意事项等均以该国语言或英语注明。另,报考费用的支付方式因国家而异,建议提前向考试实施机构确认。
JFT-Basic 国际交流基金日语基础能力测试

特定技能的业务范围

特定技能外国人能否从事产品交付、清扫等相关业务?

特定技能外国人可从事原料采购、验收、产品交付、清扫、作业场所管理作业等实际饮料食品制造、餐饮业主要业务的同时,亦能够参与从事特定技能相同业务的日本人通常可从事的相关附加业务。
但,此业务终究是主要业务的附加业务,不允许特定技能外国人专门从事此附加业务。

为相同作业场所工作的技能实习生提供口译或指导等管理业务是否属于特定技能外国人可从事的附加业务?

特定技能外国人可在从事生产、加工、接待等业务的基础上,从事为其他外籍人才提供口译、教育的附加业务。
但,不可专门从事全职口译、全职教育负责人等全职业务(口译、教育不属于特定技能制度对象)。

从技能实习过渡到特定技能

完成饮料食品制造业技能实习的人员向特定技能过渡时,只能过渡到技能实习时从事的职业吗?

无论技能实习时从事什么职种、作业,过渡后可从事属于饮料食品制造业的任何职种(但,酒类制造除外)。
※例如,某外籍人才在技能实习期间从事了面包生产工作,但向特定技能过渡时也可从事水产食品制造业相关工作。另外,之后还可以转职从事属于特定技能的清凉饮料制造业工作。
此外,特定技能外国人亦可参与从事相同业务的日本人通常可从事的附加业务(生产以外的管理、运送等业务)内容。

技能实习3号期间,能否将在留资格改为特定技能?

技能实习期间无法将在留资格改为特定技能。
技能实习生需根据技能实习计划,从事以熟练掌握技能等为目的的活动。尚未完成技能实习计划的实习期外籍人才无法将在留资格改为特定技能。

完成其他领域技能实习的人员能否过渡到饮料食品制造业/餐饮业的特定技能?

由于所涉领域不同,相关人员须通过新领域的特定技能1号技能测定考试,方可过渡。
但是,无论从事何种职种、工作,若相关人员的技能实习2号成绩为良好,可免除日语能力测试。

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