Perusahaan kami didirikan dengan layanan makanan rumah sakit sebagai bisnis utama, dan saat ini kami mengoperasikan restoran dan kafe di prefektur Ibaraki dan Aichi. Alasan mengapa kami memutuskan untuk menerima tenaga kerja keterampilan khusus adalah dari kegiatan sukarelawan medis yang dilakukan oleh perusahaan afiliasi kami di Kamboja. Kami telah menjadi sukarelawan selama lebih dari 10 tahun dan terus berinteraksi dengan masyarakat setempat, tetapi karena sulit mendapatkan sumber daya manusia, kami memutuskan untuk menghentikan sementara dan meninjau kembali kegiatan tersebut. Atas keterikatan kami kepada Kamboja, kami bertanya-tanya apakah ada cara untuk mendukung Kamboja dengan cara yang baru, dan saat itu juga kami tahu bahwa sistem tenaga kerja berkahlian khusus akan dimulai. Sejauh ini, dukungan hanya diberikan dari sini, namun dalam jangka panjang, kami berpikir bahwa mempekerjakan orang yang ingin bekerja di Jepang dan meminta mereka membawa kembali pengetahuan dan keterampilan yang memungkinkan mereka memperoleh penghasilan lebih tinggi akan meningkatkan kehidupan masyarakat lokal, sehingga kami memutuskan untuk mulai mempekerjakan tenaga kerja berketerampilan khusus. Meskipun situasinya sedikit berbeda dari perusahaan lain, kami mulai menerima mereka dengan tujuan untuk berkontribusi kepada Kamboja, namun saat mereka benar-benar mulai bekerja, kami sekali lagi merasakan daya tarik orang asing dengan keterampilan khusus sebagai sumber daya manusia, dan keinginan kami untuk mempekerjakan mereka semakin meningkat.

Tenaga kerja asing berketerampilan khusus saat ini bertugas melayani pelanggan terutama di area makan restoran tipe foodcourt dengan 5 toko restoran di dalamnya. Masing-masing dari 5 toko memiliki berbagai variasi menu. Jenis makanan yang disajikan sangat banyak, dan setiap menu mempunyai penjelasannya masing-masing, yang mana bahkan staff Jepang pun membutuhkan waktu untuk menghafalkannya. Oleh karena itu, kami menugaskan mereka mulai dengan pesanan minuman sederhana atau membawakan makanan, dan di masa mendatang akan berusaha untuk meningkatkan keterampilan mereka dengan meminta mereka menerima pesanan dan membantu proses memasak.

Di pusat perbelanjaan di mana restoran berada bahkan diadakan kontes role-play melayani pelanggan, yang mana terdapat sistem bantuan kualifikasi asisten pelayanan maupun tes tata krama dan lainnya dengan target para karyawan tenant. "Kemampuan untuk menyadari" dan luasnya perspektif yang ditanamkan dalam industri jasa akan berguna di mana saja, terlepas dari lokasi atau industrinya, dan sertifikasi serta kualifikasi akan menumbuhkan kepercayaan diri yang besar dalam bekerja, sehingga kami berharap tenaga kerja asing berkeahlian khusus dapat mencoba mengikutinya.

Manajer toko dan staf lainnya membantu pekerja asing untuk belajar bahasa Jepang dan pekerjaan sehari-hari. Ketika diminta penjelasan atau konsultasi, kami menggunakan aplikasi terjemahan di ponsel untuk menjawab, kemudian setelah menjawab, kami bertanya "Apakah kamu mengerti?" untuk mengkonfirmasi. Kami berusaha untuk menciptakan lingkungan kerja yang nyaman di seluruh tempat kerja dengan tetap menjaga komunikasi sesering mungkin. Selain itu, kami menyisihkan waktu untuk melakukan panggilan video dalam bahasa Khmer dengan staf kami yang tinggal di Kamboja, dan memperhatikan dukungan mental untuk mereka. Pada saat yang sama, kami juga menjelaskan kepada staf Kamboja akan sistem asuransi kesehatan dan pensiun Jepang, sehingga mereka dapat menghilangkan kekhawatiran dan keraguan mereka akan gaji dan sistem jaminan sosial sedini mungkin.