【セミナー＆ワークショップ】第二回ムスリム・インバウンド・セミナー & ワークショップ ～ムスリム対応食事メニュー＆お土産開発に向けて～（札幌）　入場無料・事前登録制

　拡大を続ける訪日旅行客の中で、イスラム教を主要な宗教とするマレーシア・インドネシアからの訪日外客数は2015年に50万人に達しています。直近2016年1月～5月（推定値含）においても、両国からの外客数は130%～140％と順調に延びており、特に1・2月の冬季期間には対前年度平均50%と高い伸び率を示しています。（出典：日本政府観光局 統計データ）。

　雪や豊かな自然等多くの観光資源に恵まれ、 2017年冬季アジア大会開催を控える札幌市は、今後さらに多くのムスリムの方々の訪問が期待されます。その札幌市において開催する『第二回ムスリム・インバウンド・セミナー』は食事メニュー＆お土産開発に焦点を絞り実施致します。

当セミナーの詳細はこちらからダウンロードいただけます。
第二回ムスリム・インバウンド・セミナー＆ワークショップのご案内（PDF）

また、マレーシアのムスリムたちを通して見た日本と〝ハラール〟についてのコラムをラピタウェブサイトに掲載しています。
ぜひこちらもご覧ください。
【マレーシアコラム】マレームスリムが訪日旅行へインスタントラーメンを持参する理由とは？

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開催日：2016年7月27日（水）
　　　【セミナー】10:00～12:00（09:30開場）
　　　【ワークショップ】13:00～14:30（12:45受付開始）

会場名：札幌グランドホテル
　　　【セミナー】東館3F 「GINSEN」　 【ワークショップ】東館3F 「月・雪」

定　 員：【セミナー】120名　 【ワークショップ】各20名
　　　※当日はマスコミによる取材が入り、写真撮影やインタビューの可能性がご ざいますので、予めご了承ください。

対象者：【セミナー】観光産業従事者（お土産・加工食品等製造業者、地方自治体、宿泊施設、飲食店、観光施設）
　　　【ワークショップ】料理人、お土産製造業者　※応募者多数の場合、関連性の高い業種の方々を優先とします。

主催：経済産業省 北海道経済産業局
　　　株式会社ジェイティービー

共催：株式会社北海道二十一世紀総合研究所

企画：JTBムスリム・インバウンド・マーケティング・プロジェクトチーム
＜(株)ジェイティビー、(株)JTBコーポレートセールス、(株)JTB総合研究所＞

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【セミナー】　 

10:00　開会＆主催者挨拶
　　経済産業省　北海道経済産業局長　 
　　児嶋　秀平

　　イントロダクション：ムスリム旅行者課題の再共有
　　JTBムスリム・インバウンド・マーケティング・プロジェクト
　　株式会社JTBコーポレートセールス 新宿第五事業部 グローバルビジネス推進課
　　営業企画マネージャー　石毛　照栄　　　　　

　　講演１：ムスリムにも対応したお土産開発について
　　【講師】：特定非営利活動法人日本ハラール協会　
　　理事　四辻　英明　氏

　　講演２：ムスリム対応食事メニュー開発と情報開示方法
　　【講師】：株式会社二宮
　　代表取締役社長　二宮　伸介　氏

　　講演３：ムスリムに向けた適切な情報発信方法について
　　【講師】：ハラールメディアジャパン株式会社
　　代表者取締役　守護　彰浩　氏

　　質疑応答

12:00　閉会

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【ワークショップ】
13:00-14:30

　　① お土産開発　（会場：東館3F 「雪」）
　　【専門家１】：特定非営利活動法人日本ハラール協会
　　理事　四辻　英明　氏

　　【専門家２】：株式会社とかち製菓
　　代表取締役　駒野　裕之　氏

　　② 食事メニュー開発　（会場：東館3F 「月」）
　　【専門家１】：株式会社二宮
　　代表取締役社長　二宮　伸介　氏

　　【専門家２】：株式会社北海道二十一世紀総合研究所
　　研究員　高澤　直之

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同時開催【ムスリムインバウンド向け食品展示・商談会】
12:00-16:00 会場「玉葉」（東館3F）
主催：サッポロウエシマコーヒー株式会社
お問い合わせ先：商品部　中田　光彦　氏
TEL：011-898-0088
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本セミナー＆ツアーは終了いたしました。